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怎样做爆炒花蛤青蛾最好吃

1. 花蛤和青蛾把壳涮干净2. 锅里倒水,加点盐,烧开后把花哈和青蛾加进去,张开口后马上捞出来.3. 把里面的沙洗干净 4. 泡姜切成颗粒 泡海椒切段 大蒜切成颗粒 生姜切丝5. 锅里加油,烧辣后加入泡姜,泡海椒,大蒜,姜丝炒香.6. 加入花哈和青蛾继续炒7. 五分钟左右加点酱油 点点白糖 点点盐即可出锅

材料 鸡翅6个、生抽10ml、生粉2茶匙2113、白糖1茶匙、盐2查车、蜂蜜20ml 做法1、鸡翅洗净,加入生5261抽、生粉、白糖、盐腌制约2小时.2、烤箱200°预热410210分钟1653.3、把鸡翅摆烤盘上,在鸡翅表面刷蜂蜜,放入烤箱220°烤20分钟.4、取出回鸡翅翻面,刷蜂蜜,继续放进烤箱,200°烤10分钟就答OK.

主料青蛾1000g辅料油适量盐适量葱姜适量辣椒适量生抽适量料酒适量步骤1.刚买回来的青蛾要放在盐水里泡一天吐出脏东西.2.看看一个个都伸出头来呼吸新鲜空气.3.捞出洗净.4.干辣椒剪开.5.葱姜切好.6.锅里放油烧热.7.放入葱姜和干辣椒爆锅.8.放入沥干水分的青蛾.9.翻炒一会青蛾就会张开贝壳,吐出水来.10.慢慢炒,等到全部张开,水分稍微收干.11.放点生抽.12.放点料酒去腥.13.放盐收汁出锅.

食材: 花蛤适量 葱姜蒜适量 干辣椒适量 花椒适量 啤酒适量 酱油适量 十三香适量 制作步骤 花蛤洗干净,焯水过一遍,漏干备用. 切葱姜蒜,干辣椒,花椒备用,还有啤酒. 葱姜蒜先煸炒,然后放入干辣椒,花椒,煸香之后,下花蛤.倒入啤酒,啤酒大概1斤花蛤,放100ML,这个是我烧花蛤好吃的秘诀哈,烧龙虾也可以放哦. 大功告成,等花蛤一个个都开口,就可以盛盘了.

爆炒花蛤 材料 花蛤1斤,料酒,姜丝,葱段,花椒,老抽 做法1.花蛤洗净.炒锅热油,下花椒,姜蒜片爆香.2.倒入花蛤和料酒(多一点,去腥)大火翻炒,后加入葱段及老抽.3.炒至所有的蛤蜊都张开壳,撒少许鸡精,即可出锅装盘.

食材明细 花蛤 蒜苗 蒜头2块 小辣椒2条 酱油 盐 鸡精 蚝油 白沙糖 料酒 花生油 微辣口味 炒工艺 廿分钟耗时 普通难度 花蛤炒蒜苗的做法步骤1 准备好材料.2 先煮好花蛤,洗干净,分开两边,留下肉肉这边,等下备用.3 蒜头,小辣椒切碎.4 锅烧开放点油和蒜头,小辣椒一起爆一下闻到香味.5 再放入洗好的花蛤放到锅里.6 翻炒下,放入配料.7 再倒入蒜苗翻炒.8 上碟装饰.味味哒.?

食材花蛤440克油适量盐适量小葱1根姜5克蒜苗2根制作时间:10分钟内用餐人数:步骤1材料处理:早起买来的花蛤清洗干净后放在淡盐水中浸泡到炒制时.最好向卖家要点海水来吐沙.注:最多泡到晚饭时,时间久了会死掉的.2炒制前将花蛤再次清洗干净,姜切丝,小葱切小段,蒜苗斜切段备用.3锅里倒少量的油,锅热先下葱姜,翻一铲子就下花蛤. 注:花蛤不吸油,少用点油,大约12克.4用大火快速翻炒,等到花蛤开口喷点酒,加少量的盐调味. 注:1.盐要放到汤汁中,不要撒到花蛤上否则会调不均匀.2.还有盐用多了会影响花蛤的鲜味,还会发苦.5然后加蒜苗关火,翻炒均盛出享用.

太多了啊!很详细做法不写了.简单说说.主要分带壳和不带壳两类.其实还有第三类是干的.1\不带壳做菜烧青菜:和青菜一起炒.味极鲜,后放青菜.不要搞太久炒丝瓜:和青菜差不多,丝瓜切条.炒韭菜:一样的生吃:最好冰镇一下,然后适当蘸点芥末.烧汤:可以自由组合了.2\带壳做菜葱油炒.辣炒:超好吃.和豆腐一起烧汤.还有太多了.不一一说了这玩意在海边人来说就千变万化了.煮面条熬粥都很好吃的.

主料花蛤 :1500辅料料酒 :适量生姜 :适量香菜 :适量大蒜 :适量油 :适量白砂糖 :适量大葱 :适量干红椒 :适量生抽 :适量蚝油 :适量鸡精 :适量具体步骤第一步第一步1.花蛤加盐用水洗净.第二步第二步2.沥干水分待用.第三步第三

步骤1.食材:小白菜、花蛤(已吐完泥沙洗净)2.将小白菜洗净.3.放在案板上切开,待用.4.烧锅倒油烧热,下入已洗净的花蛤,加适量的料酒.5.翻炒翻炒.6.接着,合入切好的小白菜翻炒翻炒至花蛤开口.7.然后,加适量的竹盐.8.加适量的味精.9.调味炒匀,即可.

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