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酒店服务员在包厢和宴会厅哪个更好

宴会厅就是有多一点服务员,而包厢就一个,总而言之,我认为是一样的,而包厢的服务还是要注意一点

当然是包间好,只为一桌子人服务,大厅是为N个人服务.其次高档点的包间还有机会有小费

餐厅服务员包括零点服务员 和 包间服务员 有的还有贵宾楼服务员 主要的任务就是开餐服务 宴会服务员的主要是服务一些大型接待任务 包括会议的服务还有一些婚宴寿宴等宴会服务 还要翻台

每一个酒店服务员都必须掌握酒店包厢服务员服务标准,按要求为客人提供优质的服务.下面内容大致介绍了酒店包厢服务员的主要工作流程:1、拉门迎宾.2、确认人数,为客人拉椅,并按顺时针位置对应摆放筷子与餐具.3、为客人送上迎

餐饮行业前景还是不错的,但是要时间经验积累,升职的空间也还可以,不过做服务行业要很有耐心,我在酒店也做了2年了,感觉这个行业还行

中餐厅的餐具:定位碟、骨碟、瓷勺、翅碗、不锈钢勺、筷架、筷子、味碟、红酒杯、直口杯、烟缸、烈酒杯、牙签盅、斟酒器、(每个包间或是区域配有一定数量的)醒酒器、大斟酒器、开瓶器、餐具的配比要根据你的餐位数来定.比如你的宴会厅是多少个餐位,包间有几个、都分别是几人台的等等.一般来说餐具有1:1或1:2的配.这光是餐具,你还有台布,备餐台、餐车、下篮筐等等西餐厅:红酒杯、水杯、主餐刀、主餐叉、沙律刀、沙律叉、汤勺、甜品勺、水果叉、烛台、盐盅、胡椒盅、牙签盅、烟缸等等.比例还是我刚才讲到的要和你的餐位数来定,有些常用的破损率高的你可以多点,不常用的比如醒酒器、烛台、大斟酒器等等你可以适当的少买点.

宴会厅服务员接触的餐饮类型要多一些,发展的面宽一些.

别人坐着你站着,别人吃着你看着,有什么好的.不怎么样.

当然是会议服务员轻松了 但是前期你会很累 议会厅的规矩是很多的 议会厅是开会的地方,企业举办年会啦什么的 , 宴会服务员这很简明 宴会{人家开会应酬 什么的} 规矩不如会议厅 但是绝对很累 本人曾经在 北京三环香格里拉混

没压力,管吃住,大点酒店还有提成,不好就是脏点体力累点,但是很锻炼人

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